Por trás do Boteco Boa Praça
Não faz muito tempo que o Boteco Boa Praça aterrissou em Brasília, e já conquistou o coração dos brasilienses. Localizado na 201 Sul, no Bloco C, o bar é uma adição do grupo Irajá na capital, com o chef Pedro de Artagão por trás do sucesso que se espalha rapidamente pela cidade.
Reconhecido como um dos chefs mais ecléticos do Rio, Pedro iniciou sua jornada gastronômica aos 17 anos, aprendendo com grandes mestres. Sua mistura única de alta gastronomia com a comida popular carioca o tornou um nome de destaque. Seu amor pela comida simples o levou à criação de estabelecimentos como o Boteco Rainha e o Galeto Rainha, no Leblon, ao lado do premiado Irajá.
O Boteco Boa Praça na 201 Sul agora conta com um cardápio assinado por Pedro de Artagão, mantendo clássicos como o filé à parmegiana, o croquete de costela e a tradicional feijoada servida diariamente. O menu também ganhou novidades como a Carne Assada ao Molho Madeira (R$56), a Picanha à Moda da Gávea (R$178) e o Polvo Grelhado (R$198), além do aipim frito, que se tornou uma das opções mais queridas pelos clientes. A casa segue apostando em sua carta de drinks, com caipirinhas servidas em potes e coquetéis autorais, além de uma chopeira com seis torneiras. O ambiente pet-friendly e a programação musical diária são outros diferenciais que tornam o bar ainda mais atrativo.
Restaurant Week 2025: Confira essas dicas
O Bla’s Cozinha de Culturas, na 406 Norte, participa da nova edição do Restaurant Week, que ocorre entre 14 de fevereiro e 16 de março. O restaurante oferece menus a R$68,90 no almoço e R$89,90 no jantar, com pratos como o filé à parmegiana com arroz e fritas, medalhão de baby beef com risoto de funghi e pescada amarela ao molho de moqueca. As sobremesas incluem pudim de doce de leite e panna cotta com calda de frutas vermelhas. “O festival é uma oportunidade de apresentar nossa gastronomia a novos públicos”, destaca o chef Gabriel Bla’s.
Mezanino também está participando
Além do Bla’s, o Mezanino, localizado no rooftop da Torre de TV, também é um dos participantes da 31ª edição do Brasília Restaurant Week. O restaurante oferece um menu exclusivo assinado pelo chef Alexandre Aroucha, com opções para almoço (R$89) e jantar (R$109), todos inspirados na diversidade culinária regional. No almoço, os destaques incluem Ancine de Galinhada, Vatapá Mezanino e Arroz Maria Isabel, enquanto no jantar, as opções são Quiabo Grelhado, Risoto de Charque com Banana e Pirarucu com Purê de Banana da Terra. As sobremesas são Cartola de Banana e Bolo de Fubá Cremoso. Conhecido pela gastronomia criativa e pela vista panorâmica de Brasília, o Mezanino também é premiado pela sua carta de drinques. As reservas podem ser feitas pelo SAC (61) 99376-8952 ou por ordem de chegada. O restaurante funciona de segunda a domingo, com almoço das 11h30 às 15h30 e jantar das 19h à meia-noite.
Self-service de alta qualidade
O empresário brasiliense Augusto Borges inaugura a segunda unidade do restaurante Praticitá, na 211 Norte, após o sucesso da primeira loja na 716 Norte. A nova unidade oferece um buffet diversificado com 30 opções de pratos preparados diariamente, incluindo grelhados, massas, peixes, saladas frescas e sobremesas. O restaurante também conta com uma adega climatizada com rótulos a preço fixo e opções vegetarianas e veganas.
O ambiente arejado e acolhedor tem capacidade para 110 clientes e funciona das 11h30 às 14h30 de segunda a sexta e das 12h às 15h aos sábados e feriados. O preço do buffet é R$99,90 de segunda a sexta e R$106 aos sábados e feriados. O restaurante aceita vale alimentação e realiza encomendas. “Queremos proporcionar uma experiência diferenciada, com refeições bem preparadas e um ambiente tranquilo para apreciar um bom vinho”, afirma Augusto Borges. Para mais informações e reservas, o restaurante pode ser contatado pelo telefone (61) 99295-3254 ou pelo Instagram @restaurantepraticita.
